Іноді так хочеться чогось солодкого просто зараз, без довгого приготування та гори посуду. Гарна новина в тому, що смачний десерт можна зробити буквально за 5 хвилин із найпростіших продуктів, які зазвичай є вдома. Шоколадні кекси в чашці в мікрохвильовці, швидкі сирні креми, бананові панкейки або солодкі тости — усе це не потребує особливих навичок і складних інгредієнтів, а результат виходить не гірший, ніж у кафе.
Прості рецепти
Буває так, що знаходишся вдома і потрібно терміново щось солодке, у таких випадках починаєш шукати найпростіші, але смачні рецепти. Не завжди є час і можливість довго готувати, шукати потрібні незвичайні інгредієнти, і саме тому запит що можна приготувати солодке за 5 хвилин — такий популярний. Існує багато перевірених ідей:
- Без випікання — найпростіший варіант, коли немає духовки, не хочеться довго чекати: фрукти з медом і горіхами, банан, подрібнений разом із какао-порошком і цукром, шоколадна паста з какао, цукром, маслом. Ще може бути покупне печиво з медом і горіхами, згущеним молоком, сформоване в кульки. Подібні варіанти часто обирають, коли шукають, що подати до чаю. Термічна обробка не потрібна.
- Що можна приготувати солодке за 5 хвилин на сковороді: карамелізовані яблука або банани з цукром, солодкі коржики з борошна і води, підсмажений лаваш із цукром (можна додати трохи кориці, якщо ви її любите), грінки з додаванням меду та варення. Головна перевага в тому, що все перелічене швидко готується й втамовує тягу до солодкого.
- Солодке за 5 хвилин у мікрохвильовці теж цілком можливо! Часто рятує те, що за 3–5 хвилин уже може бути готовий десерт до чаю або кави. Ви можете отримати ароматну й теплу страву за лічені хвилини. Можна зробити кекс у чашці з додаванням какао і цукру. Запечені яблука з цукром або медом. Швидкий шоколадний десерт із бананом. Солодку кашу швидкого приготування. Ідеально, коли хочеться швидко приготувати щось смачне, солодке і головне — в домашніх умовах.
Швидкі десерти дуже доречні, коли несподівано прийшли гості, хочеться солодкого ввечері, немає сил довго готувати або шукати потрібні інгредієнти, потрібен швидкий варіант до кави чи чаю. Звичайно, це не замінить класичну ароматну випічку, але як проста альтернатива і перекус — цілком підійде.
Варіанти без молока та яєць
Буває так, що у людини непереносимість лактози, і небажано вживати молоко в будь-якому вигляді.
- Що можна приготувати солодке за 5 хвилин без молока: фруктові салати з яблук, бананів, мандаринів, заправлені варенням або медом (фруктоза чудово справляється з раптовою тягою до солодкого), вівсянка на воді з медом або цукром, какао на воді, солодкі сухарики або грінки з улюбленим варенням (може бути полуничне, малинове, яблучне). При цьому смак усе одно приємний, а страви максимально прості й не потребують багато часу.
Яйця, як і молоко, — часто використовуваний інгредієнт у десертах. Водночас легко можна обійтися без них, якщо ви їх не вживаєте або не надаєте переваги.
- Що можна приготувати солодке за 5 хвилин без яєць: манка або вівсянка на воді, печиво з крупи до чаю з варенням, фрукти з медом або цукром.
Варіанти не потребують складних дій, завжди виручають, коли терміново хочеться солодкого.
Якщо вам здається, що варіантів мало — це не так. Ви маєте можливість знайти все, що є вдома, і використати це дуже доречно, залежно від того, чого саме вам хочеться в цей момент. Завжди знайдеться простий варіант, як втамувати голод.
Авто блог, журналіст в минулому з досвідом роботи більше 2-х років. Веду свій блог та перевіряю всю інформацію перед розміщенням.