Часто люди, которые следят за фигурой и желают похудеть, выглядеть лучше, принимают решение употреблять семена чиа в пище и это довольно правильно, потому что они являются полезной добавкой.
Важный момент — семена никак не заменяют приём пищи, скорее являются дополнением.
Такие маленькие зёрнышки на самом деле содержат большую пользу: много клетчатки, полезные жиры, микроэлементы.
Главное понять, как их правильно принимать.
Подробнее о семенах
Для начала важно разобраться, что вы собираетесь добавлять в пищу и как это повлияет на ваш организм:
- чиа — это семена растения испанского шалфея, имеет способность поглощать воду и увеличиваться в несколько раз, именно потому их замачивают, после чего они превращаются в смесь подобную гелю;
- польза в составе чиа: омега 3 кислоты, клетчатка, белок, кальций, магний, железо и антиоксиданты.
Чиа часто выбирают для похудения, поскольку есть всё нужное для организма и нормального пищеварения, вы сможете не только контролировать вес, но и следить за собственным здоровьем.
Как принимать правильно?
Если вы решились выбрать для себя добавку в виде семян чиа, важно знать некоторые моменты и детальнее разобраться:
- Первый момент о чиа семена, как принимать? Многие люди стараются их кушать сухими, но это ошибка! В большом количестве может быть вредно. Правильно добавлять их в воду, молоко, другие жидкости. Обычно семена оставляют на 20-30 минут и замачивают, либо на всю ночь, чтоб уж точно всё было в том виде, который подразумевается для употребления в норме. За длительное время чиа становятся больше и могут легче приниматься организмом, для пищеварения это самый лучший вариант. Большинство диетологов рекомендуют предварительное замачивание, по уже понятным, объясненным причинам.
- Кроме того, вот с чем ещё вы можете съесть чиа: каша, домашний сыр (творог), выпечка. Хотя, сами семена не имеют особого выраженного вкуса, либо неприятного, чего многие боятся. Легко сочетаются с разными продуктами.
- Если вариант к употреблению именно в питьевом виде, люди ищут ответы по запросу: чиа как пить и с чем именно? Добавить чиа вы можете в воду, достаточно даже одного стакана. Немного нужно подождать, пока впитает жидкость и после — выпить. То же самое можно сделать и с молоком, йогуртом, кефиром, ряженкой. Если не любите ничего из перечисленного, то альтернативой может стать лимонный сок, ягодный фреш, или добавление мёда для сладкого привкуса.
- Время приёма, семена чиа когда лучше есть, утром или вечером? Тут важен эффект, который вы хотите получить: утром чиа помогает дольше сохранять сытость, избегать перекусов (к тому же, если вы имеете проблемы со снеками), поддерживать уровень энергии на целый день, вечером чиа тоже можно употреблять, но главное не переедать на ночь! Однозначных запретов нету, подходит как и на утро, так и на вечер.
- Говоря о дневной норме и сколько можно в день их съесть: для взрослого человека будет достаточно 1-2 столовые ложки в день, приблизительно 15-30 грамм, начинать необходимо с небольшого количества, чтоб организм начал привыкать к высокому содержанию клетчатки семян. Детям до 1 года вообще не рекомендуется, могут быть запоры и проблемы с ЖКТ, суперфуд обычно вводят с 3-х лет, перед употреблением обязательно замачивая, начинать с ¼ чайной ложки, увеличивая до ½. От 3 и старше до 1 чайной ложки в день давать.
Ежедневное употребление чиа
Есть люди, которые интересуются сначала информацией о семенах чиа как употреблять, а потом переходят к теме ежедневности. Важно понять, можно ли так делать вообще?
Для большинства здоровых людей употребление чиа ежедневно является безопасным. Регулярность включения в рацион подразумевает поддержку нормальной работы кишечника, получение клетчатки из семян для организма, разнообразие питания (даже при похудении, когда все продукты приедаются и становятся не такими уж вкусными), увеличение количества полезных жиров.
Стоит быть более бдительными людям с аллергией на семена, с заболеваниями связанными с пищеварительной системой в периоды обострения, тем кто принимает препараты для разжижения крови.
В различных случаях лучше консультироваться с врачами, детальнее разобраться с информацией о семенах чиа, как принимать безопасно и уже тогда решать, касательно ежедневного употребления суперфуда, как добавки.
Авто блога, журналист в прошлом с опытом работы более 2-х лет. Веду свой блог и проверяю всю информацию перед размещением.